Au Pied de Cochon
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About Au Pied de Cochon

The ovens at Au Pied de Cochon were fired up in 1946 and they have never been turned off since. Au Pied de Cochon is a Paris institution, very near the Centre Pompidou on your way from shopping the first arrondissement to the sightseeing the Marais. It is decorated with a profusion of Art Nouveau stylistic touches, like mirrors, fantastic chandeliers, paintings of lovely ladies. There is also an enticing terrace, and, as it’s open 24/7, you can come in anytime for a meal and to watch the world go by. Menu is French. Try starter of oysters of several types and sizes, house special main course of pig’s trotter stuffed with duck liver and pudding of babas au rhum. Non-smoking room available.
Full a la carte
Starter
Coquillages et crustacés(shell fish and crustacean)
- crevettes roses
- palourdes grosses
- tourteau
- bulots ou vignots
- crevettes grises
- moules d’espagne
- clam
praires
- Les plateaux du Pied de Cochon(seafood platters)
- Le plateau dégustation ( 1 person) (3 fines de claires moyennes, 3 st vaast la hougue moyennes, 3 creuses de bretagne moyennes, 3 belons plates moyennes)
- Le plateau de fruits de mer ( 1 person) (3 fines de claires moyennes, 3 st vaast la hougue moyennes, 3 creuses de bretagne moyennes, 4 moules d’espagne, 2 palourdes, 4 amandes, 2 praires, 1 etrille, 1 clam, bulots, vignots, 3 grosses crevettes roses, crevettes grises)
- Le plateau royal ( 2 person) (6 creuses de bretagne moyennes, 4 st vaast la hougue moyennes, 4 fines de claires moyennes, 4 belons plates moyennes, 500 gr de tourteau, 8 moules d’espagne, 4 palourdes, 8 amandes, 4 praires, 2 etrilles, 2 clams, bulots,vignots, 6 grosses crevettes roses, crevettes grises)
- Terrine de Pied de Cochon aux petits légumes(ham pig’s trotter terrine with vegetable)
- Cocktail de crevettes à la parisienne
(shrimp cocktail)
- Jambon sec de pays, tranché à la griffe ossau iraty et cerises noires
(raw ham)
- Foie gras frais de canard, pain aux noix(duck liver)
- Notre grande assiette tout cochon(plate of assorted cooked meat)
- Grand saladier de friséeaux croûtons dorés et lardons (big salad with bacon)
- Saumon fumé et sa galette de pommes de terre(smoked salmon)
- Salade d’endives à la crème de roquefort (endives salad with roquefort cheese)
- Filet de hareng et pommes à l’huile (herring filet )
- Soupe à l’oignon gratinée "tradition" (onion soup)
- Escargots de bourgogne en coquille, la douzaine. (burgundy snails)
- Poêlon de moules farcies à la provençale (stuffed mussels)
- Os à moelle rôti à la graine de moutarde (roasted marrowbone of beef)
- Foie gras de canard poêlé au vinaigre de cidre, pomme confite au four (duck liver with apple candied)
Main Course
- Pied de cochon grillé sauce béarnaise, pommes frites maison(grilled pig’s trotter and bearnaise)
- Andouillette aaaaa grillée sauce béarnaise pommes écrasées au beurre(grilled chitterling)
- Tentation de Saint-Antoine queue, oreille, museau, pied de cochon, sauce béarnaise(St Antony’s temptation)
- Pied de cochon farci périgourdine aux légumes oubliés(pig’s trotter stuffed with duck liver)
- Pot au feu tout cochon. (boiled pork)
- La belle côte de cochon elevé à la " ferme de vallegrain " (farm pork chop)
- Pavé de rumsteak " fort des halles " grillé (280 g) et son os à moelle, gâteau de pommes de terre confites (grilled rumpsteack)
- Onglet de boeuf poêlé aux echalotes sauce moutarde (fry flank of beef )
- Souris d’agneau confite, boulghour aux légumes et fruits secs (conserve knuckle lamb)
- Coeur de filet de boeuf au poivre ou grillé sauce béarnaise (beef filet with pepper sauce or grilled with bearnaise)
- Côte de boeuf grillée et son os à moelle (2 pers.-800g) poêlée de haricots verts et gâteau de pommes de terre confites (grilled rib of beef)
- Magret de canard rôti et ses manchons endives braisées (duck filet roasted, endives)
- Véritable entrecôte poêlée de 220 g poêlée de haricots verts et pommes frites maison (fry rib steak)
- Rognon de veau, flambé au cognac et pommes grenailles (flambed veal’s kidney)
- Steak tartare d’aiguillette de boeuf haché à la commande, pommes pont neuf maison (fresh beef tartare)
- Merlan colbert pommes vapeur et sauce tartare (whiting "colbert", tartare sauce merlàn "colbert")
- Minute de saumon à l’oseille galette de pommes de terre et epinards (salmon with potatoes and spinach cake)
- Filet de bar aux légumes oubliés (filet of bass with forgotten vegetables )
- Belle sole meunière ou grillée (sole " meunière " or grilled )
- Noix de St-Jacques aux endives, emulsion de safran (roast scallops with endives)
- Homard du vivier, ( 500 gr ) préparé à votre goût grillé beurre blanc, rôti au beurre salé (lobster )
Dessert
- Grande assiette de desserts dégustation (desserts tasting)
- Traditionnelle crême brûlée à la vanille (creme brulée )
- Brioche façon pain perdu (brioche)
- Crêpes flambées au Grand Marnier et leur verre dégustation 2cl (2 person minimum ) par personne(flambed pancakes)
- Moelleux au chocolat coeur de framboise et son sorbet framboise(moist chocolate cake)
- Duo de babas au rhum (" baba " with rhum)
- Crumble aux poires (pear crumble )
- Forêt noire en harmonie (black forest harmony)
Carpaccio d’ananas (pineapple carpaccio)
- Tarte fine tiède aux pommes et sa glace vanille (apple pie with vanilla ice cream )
- Profiteroles au chocolat chaud mi-amer (" profiteroles " puff pastry vanilla ice cream)
- Sorbet pommes vertes "pays d’auge " calvados et cannelle(apple sorbet)
- Coupe "la vie en rose ".mousse et sorbet de fraise, et coulis de fraises(fresh strawberries with strawberry sorbet)
- Cocktail de sorbets et fruits frais (sorbets and fruits cocktail )
- Café ou chocolat liégeois (coffee or chocolate ice-cream)
Additional Information
Address:
6 Rue Coquilliere, 75001
Nearest tube:
€43
Average Price:
£35-£44/€57-€72
Opening times:
Mon - Sun 12am -12am (Open 24 hours)
Dress Code:
None
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