Le Petit Zinc
About Le Petit Zinc
This St-Germain des Pres landmark continues to thrive as it has done since the turn of the last century. The classic Art Nouveau brasserie style is still elegant, with ivy arches, swooping iron banisters to the mezzanine, ironwork facade, and beautifully lit glass ceiling fanlights. You’ll feel as if you’re having a real Parisian experience and you are, you are. The menu is classic French. Try starter of wonderful fruits de mer, main course of calves liver meuniere with caramelised salsify and broccoli, and pudding of fantastic ’Saint Germain’ ice cream sundae.
Full a la carte
Starter
-Huîtres de St-Vaast n°3, les six - 6 St Vaast Nr3 oysters-Claires de Marennes n°3, les six - 6 Marennes Nr3 " claire " oysters
-Spéciales n°1, les six - 6 Special Nr1 oysters
-Creuses de Bretagne N°3, les six - 6 Brittany Nr3 oysters
-Belons n°3, les six - 6 Belon Nr3 oysters
-Praires, la douzaine - Venus shelle clam (doz.)
-Clam, la pièce - Clam each
-Palourdes, les six - Carpet Shell clam
-Amandes, la douzaine - Dog cockles (doz.)
-Bulots, la portion - Whelks portion
-Vignots, la portion - Winkles portion
-Moules d’Espagne, la douzaine - Spannish mussels (doz.)
-Oursin - Sea urchin day’s price selon cours
-Crevettes grises, le buisson - Shrimps
-Crevettes roses, le buisson - Prawns
-Tourteau, la pièce - Crab
-Langoustines - Langoustines
Main Course
-Saumon d’Ecosse fumé aux deux façons : tranché épais et en tartare aux pousses de soja.Two ways smoked Scotland salmon : thickly sliced and in a soya bean tartar.
-Foie gras frais de canard confit, pané au poivre mignonnette,
Poire caramélisée au vinaigre balsamique.
Confit duck foie gras, coated with mignonnette pepper, pear caramelized in balsamic vinegar.
Verre de Sauternes 8 cl
-Gros escargots de Bourgogne en coquille, les six ou la douzaine.
Large Burgundy snails in their shell,
-Terrine de lapin " Maison " parfumée à l’estragon, confiture de pruneaux au gingembre.
Tarragon-scented rabbit terrine, prune jam with ginger.
-Feuilleté de légumes, sauce vierge au jus de betterave.
Vegetable puff pastry , virgin olive oil and beetroot juice sauce.
-Soupe de poissons " Maison ", rouille et croûtons dorés.
"Home-made" fish soup, spicy Provencal sauce and golden croutons.
-Salade Folle aux copeaux de foie gras confits et queues d’écrevisses marinées,
Méli-mélo de légumes croquants, vinaigrette au jus de canard.
Crazy salad with flaked of confit duck foie gras and marinated crayfish tails, crunchy vegetable mix, duck juice dressing.
-Saumon d’Ecosse " Plancha " et son festival de saveurs, nouilles chinoises à la Coriandre.
Scottish salmon and its savory festival, Chinese noodles with coriander
-Bar de ligne en croûte de sel aux épices, (prix pour 2 personnes),
Huile d’olive vierge " Terre Mer ", minute de légumes au Wok.
Sea-bass in a spicy salt crust, virgin olive oil, bouquet of vegetables (price for 2 people).
-Pomme Maxim’s à la vanille, confiture d’orange.
Roast breast of duck and its confit duck leg, Maxim’s potatoes with vanilla, orange jam.
-Filet de boeuf plancha, béarnaise ou sauce poivre, Pommes Pont Neuf " Maison ".
Beef Filet " plancha " with Béarnaise sauce or pepper sauce, the house Pont-Neuf potatoes
-Médaillons de veau dorés, Risotto aux morilles, jus au romarin.
Veal medallions, morel mushrooms risotto, rosemary sauce.
Dessert
-Assortiment de Fromages Affinés-Soufflé chaud au Grand-Marnier et sa larme de liqueur, (à commander en début de repas).
Hot Grand-marnier soufflé (to be ordered at the beginning of meal).
-Crème brûlée au gingembre.
Crème brûlée with ginger.
-Profiteroles glace vanille, chocolat chaud.
Profiteroles with vanilla ice-cream, hot chocolate sauce
-Légèreté de vacherin et sa tuile Escoffier,
" Glace lait d’amande, noix, et sorbet cassis ".
Lightness of vacherin and its Escoffier tuile biscuit, almond milk ice-cream, walnuts and blackcurrant sherbet.
Additional Information
Address:
11 Rue St Benoit, 75006Nearest tube:
$48.00 per person